Articles populaires – les delices de oumsafiya

30 octobre 2008

tourte poire chocolat

Miam miam miam, cette tourte est un delice et elle est très simple a faire, voici sans plus attendre la recette: - 2 pâtes feuilletées - 1 tablette de chocolat pâtissier - 3 œufs - 100 g de poudre d'amande ( ou noisette) - 1 petit verre de sucre - 2 cas...

Posté par debwawa à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte poire chocat

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30 octobre 2008

blanquette de veau

Voici un plat français très connu est très apprécié, c'est assez simple a réaliser: Dans une cocotte faire revenir environ 1 kg de morceaux de veau, puis y ajouter 3 gros oignons émincés, 8 têtes d'ail écrasées, un peu de persil, du sel et du poivre,...

Posté par debwawa à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanquete de veau

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30 octobre 2008

gratin de choux fleur

Voila le plat tout ce qui a de plus simple mais que je trouve tout a fait succulent, il accompagne tres bien les plat en sauce ou les viande juste grillées. Faire bouillir dans de l'eau salée et y plonger le choux fleur ( soit congelé soit frais), faire...

Posté par debwawa à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de choux fleur

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30 octobre 2008

banana split

Voici le dessert facile a faire et qui plait a tout le monde, moi en tout cas j'en raffole!!!Bon pour la présentation désolée j'avais pas ce qu'il fallait alors je l'ai mis dans une assiette carrée, mais évidement c'est beaucoup mieux dans une jolie coupe...

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Tags: banana split

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3 octobre 2008

salade

Encore une salade, les ingrédients ne sont pas transcendant mais c'est juste pour donner des idées de deco, c'est toujours sympa de glaner des idées a droite a gauche. Alors dans ma salade de ce soir il y a: - salade verte - tomates - saumon - salade...

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Tags: salade composée

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1 janvier 2011

joue de boeuf aux carottes accompagnée de sa purée maison a l'huile de noix

La joue de boeuf voila une viande qui gagne a etre connue, si tendre et pourtant si bon marché, a peine 4 euros le kilo !Certes elle a un temps de cuisson tres long mais l'attente en vaux la peine. Pour ce plat traditionnel voici la recette : 1 kg de...

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Tags: boeuf carottes

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13 juillet 2010

aperitif dinatoire

voici le petit apperitif dinatoire que j'ai preparée pour mes invités, en cette chaleur estivale c'est leger et ca change un peu des mets habituels j'avais preparer des mini tartelettes au fromage, je ne vous met pas la recette, tout le monde sait faire...

Posté par debwawa à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apperitif

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6 novembre 2010

nouilles sautées

Voila encore une recette de nouilles sautées. Vous l'aurez peut etre remarquée je suis super fan de cuisine asiatique, j'aimerais bien faire une soupe taî un de ces 4 (si vous avez une recette je suis preneuse).Alors en faite ce qui est bien avec les...

Posté par debwawa à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouilles sautés

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4 août 2009

couscous avec oignons caramelisés

La recette du couscous elle est deja sur mon blog ici, mais je voulais juste vous montrer une petite variante, ici j'ai ajouter sur la viande des oignons caramelisés au miel, c tres simple, vous emincé vos oignons dans une casserole en tefal, avec un...

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Tags: couscous

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10 mai 2010

salade composée et cornet feuilleté

Voici une jolie idée de salade composée, l'idée des cornets je l'ai trouvée sur le superbe blog de khadija et malika, la confection des cornet est très simple et vous pouvez décliner la farce a l'infinie. Pour la confection de 20 cornets il vous faut,...

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Tags: cornet feuilletés

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20 novembre 2008

mayonnaise

Rien de telle qu'une bonne mayonnaise maison, idéale pour accolmpagnée crevettes, poulet froid ou tout autres mets. Elle est incomparable avec la mayonnaise du commerce et si simple a faire, le seul inconvenient c'est qu'elle ne se concerve pas longtemps....

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Tags: mayonnaise

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3 octobre 2008

PILLONS DE POULET MCHERMEL

Voici une délicieuse façon de cuisiner les pillons de poulet, ce n'est pas tres long, et tellment bon.ingrédients: - 1 kg de pillons de poulet - 3 oignons - 10 tête d'ail - un bouquet de coriandre - curcuma - colorant alimentaire - gingembre - sel, poivre...

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Tags: pillon de poulet

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10 août 2009

pain spirale

Voici un pain extraordinaire (et je pese mes mots) cette recette viens du magnifique blog oum ishaq, ce pain n'est pas tres difficile surtout si vous avez une map, je vous le conseille. ingredient: -500 g de farine -1 sachet de levure chimique -1 sachet...

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Tags: pain spirale

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9 août 2009

customisation d'un abat jour

Bon je sais c un blog de cuisine, mais y a pas que la cuisine dans ma vie, j'ai beaucoup d'autre choses, c'est pourquoi j'ai decider de mettre une rubrique brici déco, aujourd'hui je vous montre la customisation d'un abat jour : Avant : Apres: J'ai donc...

Posté par debwawa à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: customisation

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10 octobre 2008

Croissant au thon et saumon

J'ai mis ces petits croissants dans la catégorie aperitif, en effet ils seraient du plus bel effet, sur un plateau apero avec des aumônières et des toast, mais vous pouvez tout aussi bien les déguster en entrée avec une bonne salade voir même au souper....

Posté par debwawa à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissant saumon

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26 août 2009

sandwichs panés

Cette recette est simple est delicieuse, elle m'a ete donnée par une amie (merci Hafsia), je vous la donne tout de suite: pour 4 sandwichs il vous faut: - 4 tranches de pain de mie - un oeuf battu - un peu de farin - mozzarella - buche de chevre Couper...

Posté par debwawa à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich pané

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29 août 2009

tableau oriental babouche, ou comment recycler une jolie paire de babouche

Voici un joli tableau que j'ai réalisée pour mon bureau en fait je voulais faire un tableau dans les tons turquoise et marron, et la éclair de génie, en voyant les petite babouche de ma fille, qu'elle n'a presque jamais misent j'ai eut l'idée de les insérer...

Posté par debwawa à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tableau oriental

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6 septembre 2009

gateau a la peche en version individuelle

Encore une idée de kaouther, j'avais vu sur son superbe blog ce gateau en version individuelle, j'ai donc pris cette idée en gardant ma recette. Pour la genoise: - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine - 1/2 levure -1 sucre vanillé D'apres Lakbira...

Posté par debwawa à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau peche

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4 septembre 2009

tarte aux pommes

miam miam, cette tarte est un délice, c simple comme dessert une tarte aux pommes mais quand on fait la pâte soit même c un dessert exquis, moi en tout cas j'en raffole.Aujourd'hui j'ai changer de pate sablée, un peu au pif et je dois dire que c'etait...

Posté par debwawa à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE AUX POMMES

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25 novembre 2008

gateau a la ganache chocolat montée de lakbira

Pour ce beau gateau je me suis tres largement inspirée du gateau de lakbira vous trouvez toujours de superbe recette dans ce genialissime blog. Voici sans attendre la marche a suivre: LA GENOISE: -4 œufs - 75 g de farine - 50 g de maizena - 125 g de sucre...

Posté par debwawa à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau chocolat ganache montée

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5 décembre 2008

ham mfouour (viande a la vapeur)

La viande a la vapeur c'est absolument délicieux et très très simple a faire. Prenez un morceau d'agneau assez gras ( la j'ai pris des côtelettes mais vous pouvez prendre une autre partie), si vous avez une cocotte minute c'est tout simple, vous mettez...

Posté par debwawa à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande a la vapeur

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15 décembre 2008

farfalles aux crevettes

Je pense que vous l'aurez remarqué je suis une accro aux crevette, ce soir j'ai fais des pates aux crevettes, c'est un plat que j'aime beaucoup... Faite cuire vos pâtes a l'eau bouillante salée, puis parallèlement faite revenir vos crevettes décortiquées...

Posté par debwawa à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates aux crevettes

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24 novembre 2008

farfalle a la carbonara

Vous connaissez tous ce plat délicieux, la vrai recette italienne ne contient pas de creme mais moi je met toujours une bonne dose de crème!! bon c'est super simple: - 2 bonnes poignées de lardinette - une petite boite de champignon - une brique de 20...

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Tags: carbonara

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11 décembre 2008

gateau sans cuisson en mosquée

Ce gateau est tres facile a faire, il est sans cuisson et vous pouvez le faire de la forme que vous voulez, je vous donne les proportion pour cette mosquée mais en fonction de la taille de votre gateau il faudra reduire ou augmenter les doses: - 3 paquet...

Posté par debwawa à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau a base de petit beurre

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13 juillet 2008

MINI PIZZA

Voici de delicieuses mini pizza, elles sont faciles a faire et la pate est tres moelleuse. INGREDIENTS : -3 tasses de farine -3 cas de lait en poudre -1 cac de sel -1 cas de sucre -1 sachet de levure boulangere -1 cac de levure chimique -5 cas d'huile...

Posté par debwawa à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini pizza

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