les delices de oumsafiya

18 juillet 2009

bourek pomme de terre kefta, et salade turque

voici un plat simple et bon, les bourek c'est la recette qui plait a tout le monde, aujourd'hui je vous propose la version pomme de terre viande hachée. ingredients: - 1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 200 g de viande hachée - 1 tete d'ail -...

Posté par debwawa à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourek purée kefta, salade turque

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18 juillet 2009

petits fraisiers

voici 6 petits fraisiers, la recette est deja sur mon blog je les mets juste pour vous donner des idées de déco... noix de coco, amandes, copeau de chocolat blan et noir

Posté par debwawa à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraisier

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12 janvier 2009

voici une chaine de solidarité lancée a

voici une chaine de solidarité lancée a l'initiative de oumsohayb, ce n'est pas grand chose juste une geste symbolique pour toute les blogeuse, en effet il est difficile de poster nos recettes culinaire dans ces conditions, en effet face a ce génocide...

Posté par debwawa à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2009

rkhaif, ou msemen frit

Voici un délice de la cuisine marocaine, c'est un incontournable le jour de l'aïd, si ces khraif ne sont pas sur la table du dejeuné de l'aid ce n'est pas l'aid. Ces jours ci, mon mari n'a pas arreté de me demander de lui en faire, alors hier je me suis...

Posté par debwawa à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: khraif, msemen frit

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7 janvier 2009

tartiflette au saumon

Bon je vous l'accorde la photo n'est pas appétissante et pourtant c un plat delicieux, si si je vous assure!! En faite j'avais du fromage a tartiflette qui trainait depuis un moment dans le frigo mais pas de lardinettes alors pour remplacer le gout du...

Posté par debwawa à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartiflette, tartiflette de saumon

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6 janvier 2009

faite circuler sur vos blogs, pour que personne n'oublie le genocide qui est en train de se passer sous nos yeux

Posté par debwawa à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2009

10 000 ieme visiteur

CA Y EST J'AI DEPASSEE LES 10.000 VISITEURS, MERCI DE VOS VISITES ET DE VOS COMMENTAIRES CA ME FAIS CHAUD AU COEUR!!!!!!!!!!

Posté par debwawa à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2009

chorba frik

Voici un plat que l'on prépare traditionnelement pendant le ramadan, mais en hiver c'est egalament un plat tout indiqué. La chorba est une soupe algerienne a base de viande ( habituellement plutot de l'agneau), de tomate, de pois chiche et pour varié...

Posté par debwawa à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorba, chorba frik

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1 janvier 2009

kesra algerienne

Ce pain est typiquement algérien, il est croquant a l'extérieur et moelleux a l'intérieur, il est très fin et idéal pour accompagner la chorba. La recette est tres simple: - 2 bols de semoule extra fine - 1 petit verre d'huile - 1 cac de sel - de l'eau...

Posté par debwawa à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au nigelle pain, kesra, kesra algerienne

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30 décembre 2008

tajine de kefta

Bon desolée pour la photo mais j'ai cassée mon tajine j'ai donc fais cette recette dans une cocotte en fonte, or pour presenter ce plat on ne peut pas l'enlever de son plat de cuisson sans quoi les oeufs ne seront plus presentables!!! donc voila pourquoi...

Posté par debwawa à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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