les delices de oumsafiya

14 février 2014

pasta roma

A force d'entendre la pub des pasta roma de pizza del arte a la radio ca m'a donné envie !! j'ai essayé d'imaginer la recette selon les ingredients cités dans la pud : pesto, poulet et tomates. Le resultat etait delicieux !! et c'est tres simple : faire...

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14 février 2014

soupe de pois cassés version francaise

ces jours ci j'ai eut envie de faire une soupe de pois cassés mais une bissara, j'avais envie de la faire "a la francaise" pour cette soupe il vous faut / - 500 g de pois cassés - 150 g de lardinettes - 1 carotte -1 oignons - 2 gooses d'ail - 1 blanc...

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1 janvier 2014

poulet facon KFC

Voici une facon delicieuse de cuisiner les escaloppes de poulet. A mon avis ca ressemble au poulet qu'on peut manger au KFC (perso j'ai jamais mangé mais j'imagine que ca y ressemble ! lol!) La première étape consiste à couper les escalope en gros carres...

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20 décembre 2013

pates au poulet et poivrons

Une petite recette toute simple, parce qu'un blog doit aussi etre là quand on ne sait pas quoi faire a manger ce soir et qu'on a dans le frigo un poivron et une escaloppe de poulet, un paquet de pate et un peu de craime fraiche... Le genre de truc que...

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2 mai 2013

ragout de pommes de terre de mamie:

Voici la recette de ragout de patates de ma grand mere, à la base je pensais qu'un ragout contenanit de la viande, mais ma grand mere m'a apprit que non ! lol Donc voici sa recette, delicieuse et simplissime. - 1 oignon moyen - 5 patates moyennes - 4...

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6 mars 2012

tacos a la lyonnaise

A Lyon, dans tous les snacks vous trouvez des tacos a la sauce gruyere, voici comment les réaliser maison : il vous faut une grande crepe a durum mettre les sauces de votre choix (ici sauce poivron, sauce poivre, harissa) mettre la garniture de votre...

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6 décembre 2011

un gout d'enfance...

Voici un bon boeuf carotte et une purée maison volcan, ca vous evoque des souvenirs... La recette est tres simple, pour le boeuf carotte : - un bon morceau de viande (du jarret pour moi) - 2 oignons - une tete d'ail - un peu de persil - une tomate - un...

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28 juillet 2011

boulettes panées

Voici une recette toute simple et savoureuse, des boullettes panées a la purée et au salami. Tout d'abbord faire une petit purée avec 3 patates, y inserer de fins morceaux de salami et un peu de fromage rapé. et laiser refroidir. Ensuite former des boulettes,...

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20 juin 2011

crappés francomtois

Voici un petit plat bien francomtois qui ne paie pas de mine mais qui est delicieux et simple pour les soir ou on a pas trop envie de cuisiner Bon pour realiser cette recette j'ai tout fais au pif je vais donc essayer de vous donner des quantités pour...

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3 février 2011

delicieux accompagnement

Voici un delicieux accompagnement pour viandes et poissons, c'est tres simple et delicieux. Des pommes de terres vapeurs et des haricots plats vapeurs au beurre aillé. Faites tout simplement cuire les pommes de terre épluchées et coupées dans un panier...

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