tacos a la lyonnaise

06 mars 2012

A Lyon, dans tous les snacks vous trouvez des tacos a la sauce gruyere, voici comment les réaliser maison :

il vous faut une grande crepe a durum

mettre les sauces de votre choix (ici sauce poivron, sauce poivre, harissa)

mettre la garniture de votre choix (ici oignon frit, poivrons frits et salade)

steak hachés avec fromage a burger (vous pouvez aussi mettre du poulet), des frites maison (non non ce n'est pas gras ni bourratif...)

sauce gruyere (y a pas plus simple c'est de la creme et du gruyere que vous faite cuire + sel et poivre)

refermez le tacos (c'est le plus difficile vu tout ce qu'il y a dedans !) et le faire poeller (normalement il faut le faire griller au grill a panini)

et voila le resultat, c'est delicieux mais là je dois dire qu'il etait bien trop remplit !!!

Posté par debwawa à 15:44 - cuisine européenne - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires sur tacos a la lyonnaise

Ah super ta recette ! Je n'en avais jamais entendu parlé et ça à l'air d'être un régale =) ! Merci pour ce partage ^^

Posté par Le loukoum, 06 mars 2012 à 16:58 | | Répondre

salam okhti jm ton blog machallah et ton tacos hummmmmmm trop appétissant et gourmand

Posté par rayana, 12 mars 2012 à 10:21 | | Répondre
c la 2eme fois que j'en entend parler et jt'avais que sa me donne envie !! miamm
en reponce a tes messages :
mâ châa Llâh ! c'est vrai que le monde est ptit comme ont dit lol , j'espere vraiment te voir si tu fais un hajj ou une omra!
moi jsuis de makkah ) n'hésite pas si tu viens stp !!

Posté par mimi cracra, 29 mars 2012 à 05:30 | | Répondre

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