les delices de oumsafiya

30 octobre 2010

encore et toujour des fruits

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12 août 2010

moelleux aux pommes version individuelle

Cette recette figure déjà sur le blog mais version gros gâteau, la j'avais envie de faire qqch d'individuel, c'est plus esthétique et plus pratique lorsque l'on emmène dans un diner buffet, ce qui est le cas d'un ftour. donc voici la recette sans plus...

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1 août 2010

tutti fruitti

Bon encore un gâteau génoise, crème, fruit mais ça peut vous donner des idées de deco en faite, je vous met quand meme la recette : Génoise: -4 oeufs -1 sucre vanillé -125 g de sucre en poudre -60 g de farine + 60 g de maïzena ( ou 120 g de farine) -1/2...

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Tags: tutti fruitti

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24 mai 2010

entrement fraise, mascarpone, speculoos

Voici un gateau que j'ai decouvert sur le superbe site de oum keltoum, des que je l'ai vu j'ai eut envie de le faire, je dois dire que que le resulta n'est pas mal, je suis un peu decue par le miroir aux fraises car il etait un peu trop gelifié, mais...

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10 mai 2010

gateau naissance fille

voici un gâteau que j'ai fait pour la naissance de la fille d'une amie, la génoise c'est toujours la même, elle est géniale, sinon pour le fourrage j'ai un peu innovée c'est des pêches au sirop et des poires au sirop coupées en petit morceau, de la crème...

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Tags: gateau naissance fille

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17 avril 2010

fraisier

pour feter la venue du printemps un petit fraisier, certe la recette figure 1 millier de fois sur le site mais bon, c'est un petit recapitulatif pour les paresseux qui n'ont pas envie de chercher : la genoise : 4 oeufs120 g farine120 g sucre en poudre1/2...

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3 décembre 2009

gateau creme au beurre au café version 2

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3 décembre 2009

gateau creme au beurre au café

Voici un gâteau que j'ai réalisée, ça faisait un moment que je voulais de la creme au beurre (parrait que c démodé mais fichtre ! moi la crème au beurre j'aime troppppp). bon je suis un tout petit peu decue de la creme au beurre car un peu trop dure,...

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3 décembre 2009

mosquée en chocolat pour les enfants

Pour realiser ce gateau j'ai fait deux gateau : un cake et un grand gateau dans un grand moule rectangulaire. ingredients: 600 g de chocolat 600 g de beurre 600 g de sucre 500 g de farine 12 oeufs 1 levure Tout melanger, repartir dans deux moule et faire...

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9 octobre 2009

gateau de naissance

Voici un joli gateau pour la naissance de la petite Sirine (la fille d'une amie a moi), je vous donne pas le recette qui figure 1 million de fois sur le blog, mais en revanche ca peut vous donner des idées de deco, il est rose et blanc avec un biberon...

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