Ramdhan moubarak...
on voit que ramdhan a debuter ! a chaque ramdhan mes statistiques de visite triples ! lol !
Pas sure de vous etre tres utile durant ce ramadan, j'ai pas l'intention de cuisiner beaucoup, je prefere occuper mon temps libre a d'autres occupations...
Je vous posterai certainement quelques ftor pour lesquels je recois des invités.Je vous poste la photo de mon premier ftor, tres simple et tres traditionnel (en effet les premier jours de ramdhan on a envie de chose tres traditionnelles : chorba, bourek, khobz dar, apres au fil des jours on s'en lasse...)
Rien de tres original, chorba tlitli, salde oignons rouge/tomates/concombre, bourek thon, bourek vermicelle et bourek champignon/poulet, pasteque, dattes avec creme fraiche, oeufs dur et cumin, et des boissons. C'etait absolument parfait, ni trop ni pas assez, cela permet d'etre rassasié sans etre trop lours pour tarawih !
