12 novembre 2008

poires belle-helene

   Voici un dessert simple et super bon, il existe plusieurs variantes possibles selon vos gouts et envies, ici je l'ai fait avec des poires au sirop parce que j'étais pressée mais la recette originale se fait avec des poire fraiches que l'on fait cuire dans de l'eau sucrée, j'ai aussi fait une entorse a la règle au niveau du parfum de la glace, en effet j'ai utilisée de la glace a la pistache alors que dans la recette traditionnelle c'est évidement avec de la glace a la vanille.    Comme vous pouvez le... [Lire la suite]
Posté par debwawa à 14:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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