09 août 2012

batbout farcis frits

Voici une delicieuse recette, idéale pour les tables de ftour, je vous conseil de la faire au dernier moment pour que les batbout soient servis chauds. Ingredients : - 2 bols de semoules - 2 bols de farine - 2 verres d'eau tiedes  - 1 verre de lait tiede - 1 cac de sel - 1 cac de levure liofilisée Pour ma part je n'ai utilisé que la moitié de la pate pour les batbout frit, j'ai utilisé l'autre moitiés pour faire des batbout a la poele garnt comme des sandwichs Pour des raisons pratiques j'utilise la MAP; mais c'est tout... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

batbout

Voici une delicieuse recette de pain, bien gonflé, bien aerée et sans gout de levure. C'est une recette idéal pour accompagner une bonne chorba, ou tout simplement a deguster tiede avec un peu de beurre et un bon thé a la menthe. Voici sans plus attendre la recette: - 2 bol de semoule extra fine - 2 bols de farine - 1 sachet de levure liophylisée - 1 bonne c ac de sel - 1 petit verre de lait tiede (ca c ma touche perso) - environ 2 verre d'eau tiede Alors moi je me simplifie la tache car je met tout ca... [Lire la suite]
Posté par debwawa à 11:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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