les delices de oumsafiya - cuisine de tous horizons, orientale, marocaine asiatique et française.

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10 août 2011

recettes de brick

on m'a demandé les recettes de boureks, donc je vous met les liens ou ils apparaissent sur le blog, pour ramdan j'ai pour habitude de faire 100 à 200 boureks a l'avance et les congeler, ca permet un grand gain de temps pour le mois ! brick champignons...

Posté par debwawa à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2011

ftour entre amis

ftour entre amis

Voici notre ftour d'hier, ne vous habitués pas en voir de tels sur le blog, car lorsqu'on a pas d'invités nos ftour ne sont vraiment pas extra ordinaires ! lol ! Quoi qu'il en soit, voici une table qui peut peut etre vous donner quelques idées : Tout...

Posté par debwawa à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourek, fondant chocolat, ramadan, feuilletés a la viande, ftour, brick

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28 juillet 2011

apperitif

Voici un petit aperitif preparé pour des amies, ca peut vous donner des idées : Dans ces assiettes vous pouvez y voir des tomates d'amour, ce sont simplement des tomates cerises trempées dans un caramel poivré et du sesame, l'important de cette recette...

Posté par debwawa à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie fruit rouge, jus orange carotte, apperitif, cones feuilletés, palmiers, tomates cerises

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28 juillet 2011

boulettes panées

boulettes panées

Voici une recette toute simple et savoureuse, des boullettes panées a la purée et au salami. Tout d'abbord faire une petit purée avec 3 patates, y inserer de fins morceaux de salami et un peu de fromage rapé. et laiser refroidir. Ensuite former des boulettes,...

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20 juin 2011

crappés francomtois

crappés francomtois

Voici un petit plat bien francomtois qui ne paie pas de mine mais qui est delicieux et simple pour les soir ou on a pas trop envie de cuisiner Bon pour realiser cette recette j'ai tout fais au pif je vais donc essayer de vous donner des quantités pour...

Posté par debwawa à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2011

moka et framboisier

moka et framboisier

Les recettes figurent deja sur le blog, mais ca peut vous donner des idées deco !

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4 avril 2011

gateau au chocolat delicieux sans gluten

gateau au chocolat delicieux sans gluten

Voici une recette tres simple, delicieuse et sans gluten ! - 200 g chocolat - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 4 oeufs - 200g de poudre d'amande ou de noisette Faire fondre le beurre et le chocolat, puis y inserer le sucre, les oeuf un a un et la poudre...

Posté par debwawa à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2011

framboisier sans gluten

framboisier sans gluten

Voici un superbe framboisier sans gluten, bon certe la genoise n'est pas exactement comme une genoise avec farine, mais pour du sans gluten c'est pas mal ! en faite j'ai fais ma genoise habituelle mais avec une farine sans gluten on peut aussi la faire...

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4 avril 2011

moka a ma facon

moka a ma facon

Génoise: ( je ne cesserai de le repeter cette genoise est geniale !) -8 oeufs -2 sucre vanillé -240 g de sucre en poudre -240 de farine -1 levure chimique Battre 10 min sucre et œufs dans un mixeur, puis incorporer le reste des ingrédients, faire cuire...

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4 avril 2011

fraisier géant

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