les delices de oumsafiya - cuisine de tous horizons, orientale, marocaine asiatique et française.

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7 octobre 2008

encore une salade...

encore une salade...

Bon encore une salade, je crois que je vais faire un post ou je mettrai toutes les salades, sinon il y aura un nouveau post salade chaque jours, donc ce post la, sera reservé a toutes les salades.Dans cette salade il y a:salade verte -fêta -boulettes...

Posté par debwawa à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée

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6 octobre 2008

salade pomme de terre saumon

salade pomme de terre saumon

voici une salade de pomme de terre au saumon, bon c'est une recette simple mais ca n'empeche qu'elle est tres bonne. voici donc la recette: -500g de pomme de terre -2 petites échalotes -quelque lamelles de saumon fumé -une poignée de thon -quelques olives...

Posté par debwawa à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de pomme de terre

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3 octobre 2008

CAKE SAUMON OLIVE GOUDA

CAKE SAUMON OLIVE GOUDA

ingrédients: - 1 poignée de gruyère rapé - 1 poignée de gouda - 1 poignée de saumon fumé couper en lamelles - 1 poignée d'olive verte - 3 œufs - 150 g de farine - 1/2 cac de levure - 10 cL de lait - 10 cL d'huile d'olive ( si si c'est 10 cL ça parait...

Posté par debwawa à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake saumon

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3 octobre 2008

pastilla aux fruits de mer

pastilla aux fruits de mer

Ce plat est un must de la cuisine marocaine, si vous aimer le poisson et les crevettes, ce plat est fait pour vous. Pour une pastilla d'environ 7 personnes il vous faut: - 1 kg de poison a chair blanche ( l'idéal c'est le filet de perche du nille) - 600...

Posté par debwawa à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aas

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3 octobre 2008

salade

Encore une salade, les ingrédients ne sont pas transcendant mais c'est juste pour donner des idées de deco, c'est toujours sympa de glaner des idées a droite a gauche. Alors dans ma salade de ce soir il y a: - salade verte - tomates - saumon - salade...

Posté par debwawa à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée

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3 octobre 2008

PILLONS DE POULET MCHERMEL

PILLONS DE POULET MCHERMEL

Voici une délicieuse façon de cuisiner les pillons de poulet, ce n'est pas tres long, et tellment bon.ingrédients: - 1 kg de pillons de poulet - 3 oignons - 10 tête d'ail - un bouquet de coriandre - curcuma - colorant alimentaire - gingembre - sel, poivre...

Posté par debwawa à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pillon de poulet

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3 octobre 2008

CHAUSSONS A LA VIANDE

CHAUSSONS A LA VIANDE

Ces petits chaussons sont très simple a faire et plaise en général au plus grand nombre, la farce peut être déclinée a l'infini, ici j'avais décidée de faire poivron, viande hachée, oignon. Faites cuire votre farce, puis découpez des cercle a l'aide d'un...

Posté par debwawa à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chausson a la viante, feuilletés a la viande

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2 octobre 2008

MES GATEAUX DE L'AID

MES GATEAUX DE L'AID

Cette année pour l'aid j'étais pas super motivée a faire des gâteaux, c'est vraiment a la dernière minute que je me suis culpabilisée et que j'ai décidée de faire deux trois gâteaux. Sans plus attendre je vous donne les recettes: LES LUNETTES : - 1 kg...

Posté par debwawa à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: doigt de la mariée, lunettes, boules coco

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1 octobre 2008

AID MABROUK

ALLAHOUMA TAQABAL MINNA OUA MINKOUM, BONNE FETE A TOUS LES MUSULMANS

Posté par debwawa à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2008

Gigot d'agneau

Bon je vais être sincère cette recette n'est pas de moi ce gigot c'est chez ma belle-sœur que je l'ai mangée et il était a tomber, fondant gouteux, c'est pourquoi je vous mets la recette!!! Prendre un beau gigot, bien le laver, le couper sans couper l'os,...

Posté par debwawa à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gigot d'agneau

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