les delices de oumsafiya

17 octobre 2008

tartellettes pomme ananas crumble

Si vous aimez le crumble cette recette est pour vous, le mélange pomme ananas et très appréciable cela apporte une note acidulée au sucré : Dans une sauteuse faire revenir des dés de pommes ( petits) dans du beurre et couvrir, en fin de cuisson ajouter...

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Tags: tarte pomme ananas crumble

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17 octobre 2008

agneau aux pruneaux

Pour cette recette très connue et appréciée il vous faut (pour environ 8 personnes): - 1.5 kg d'agneaux (j'ai prit du gigot couper en tranches) - 4 oignons - 6 têtes d'ail - 1 càs bombée de gingembre - 1 càs bombée de curcuma - 1 poignée de coriandre...

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Tags: viande aux pruneaux

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15 octobre 2008

beignets de crevettes et riz cantonnais

Quand je mange dans un resto chinois je ne peut pas ne pas manger de beignets de crevette j'en raffole, cette recette donne de délicieux beignet, leger et croustillant, ils sont idéal quand vous inviter surtout si vous avez prévu un diner a thème asiatique!!!...

Posté par debwawa à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet de crevette

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12 octobre 2008

GATEAU KINDER

Si vous aimez les kinder delices, ca gateau est pour vous, il ressemble vraiment au gateau de la celebre marque: INGREDIENTS: pour la génoise: - 200 g de beurre - 200 g de chocolat - 200 g de sucre - 100 g de farine - 1/2 levure chimique - 4 œufs pour...

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Tags: gateau kinder

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12 octobre 2008

timbale de riz et poulet aux olives et pommes de terre

Vous remarquerez certainement que je fais très souvent du poulet, la j'ai fais seulement des cuisses, je vous donne la recette: -6 cuisse de poulet -5 oignons -8 tête d'ail -1 bouquet de persil plat (madnous) -1 càs de gingembre -1 càs de curcuma -colorant...

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Tags: poulet aux olives

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12 octobre 2008

aumonieres thon feta

Si vou aimez lz croustillant ces aumonieres sont pour vous, voici sans plus attendre la recette: - 2 paquet de feuille de brique - 1 boite de thon - 1 càs de crème épaisse - sel, poivre - dés de feta Melanger le thon avec la creme le sel le poivre et...

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Tags: aumoniere thon feta

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12 octobre 2008

brochettes de poulet marinées

Ces brochettes de poulet marinées dans du yahourt sont tres moelleuse et fondant, le yahourt contenant des enzymes naturels, il attendri la viande ( toutes les viande pas seulement le poulet). Voici sans attendre la recette: - 1 kg d'escalope de poulet-...

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Tags: brochettes de poulet, poulet mariné au yahourt

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10 octobre 2008

Croissant au thon et saumon

J'ai mis ces petits croissants dans la catégorie aperitif, en effet ils seraient du plus bel effet, sur un plateau apero avec des aumônières et des toast, mais vous pouvez tout aussi bien les déguster en entrée avec une bonne salade voir même au souper....

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Tags: croissant saumon

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10 octobre 2008

gateau chocolat, amande

Bon encore un gâteau au chocolat!! Là avec des amandes, c'est une recette "freestyle", donc je vous donne la recette en gros : Pour le gâteau: - 200 g de beurre - 200 g de chocolat - 4 œufs - 150 g de sucre - 100 g de farine - une poignée d'amandes concassées...

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Tags: gateau chocolat amande

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7 octobre 2008

Tartelettes amandine aux abricots

Bon la photo ne rend pas bien compte de la réalité, en effet elle a pas l'air très appétissante comme ça, pourtant c'était très bon. La pâte sablée c'est toujours la même, on ne change pas une équipe qui gagne: -300g de farine -150 g de beurre froid en...

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Tags: tarte amandine aux abricot

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