les delices de oumsafiya

25 novembre 2008

gratin de brocoli

Pour moi un blog ne doit pas exclusivement afficher des recettes exceptionnelles, il faut aussi pouvoir avoir des idées de mets simple, des idées pour la cuisine de tous les jours, en effet moi quand je n'ai pas d'idée j'apprécie de pouvoir trouver des...

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24 novembre 2008

farfalle a la carbonara

Vous connaissez tous ce plat délicieux, la vrai recette italienne ne contient pas de creme mais moi je met toujours une bonne dose de crème!! bon c'est super simple: - 2 bonnes poignées de lardinette - une petite boite de champignon - une brique de 20...

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Tags: carbonara

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23 novembre 2008

trianon aussi appelé royal

Ce fameux gâteau vous le connaissez certainement, ça fait des mois que je voulais le faire étant donné que c'est mon gâteau préféré. Seulement il faut réunir tous les ingrédients, c'est pas toujours facile!!!! surtout que la pralinoise c'est dur de la...

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Tags: royal, trianon

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22 novembre 2008

sauce blanche comme au kebab

Cette sauce j'en raffole, seulement j'imaginais pas que c'était si facile a faire, vous allez voir plus besoin d'aller acheter vos kebab avec cette sauce vous les ferez vous même!!! Il vous faut - 1 yaourt nature brassé ( type yaourt grecque) - 1 cas...

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Tags: sauce blanche, sauce kebab

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21 novembre 2008

mousse aux deux chocolat surmontée de sa creme fouettée a al vanille

Ce duo de mousse est très simple, j'ai bien appréciée le mélange crème fouettée mousse choco noir par contre j'ai été déçue par la mousse au chocolat blanc cela doit venir du fait que j'ai acheté un chocolat très bas de gamme, chose que je ne recommencerai...

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20 novembre 2008

mayonnaise

Rien de telle qu'une bonne mayonnaise maison, idéale pour accolmpagnée crevettes, poulet froid ou tout autres mets. Elle est incomparable avec la mayonnaise du commerce et si simple a faire, le seul inconvenient c'est qu'elle ne se concerve pas longtemps....

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Tags: mayonnaise

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18 novembre 2008

TARTIFLETTE

Par ces temps froids la tartiflette est un plat idéal ( pas pour la ligne ça c sure!). Eplucher et couper en rondelle des pomme de terre, puis les faire cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps faire suer deux gros oignons émincer...

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18 novembre 2008

smoothie kiwi banane

Pour ce smoothie il vous faut: - 3 kiwis - 2 bananes - 2 yaourt natures brassés - des glacons - une peu de lait ( ou du jus de fruit) - du sucre Mettre tous les ingrédients dans le blender en prenant soin d'avoir enlever la partie blanche des kiwi sinon...

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Tags: smoothie kiwi banane

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18 novembre 2008

tarte epinard, chevre, saumon

Pour cette tarte il vous faut: - 1 pâte feuilletée- une boite d'épinard hachés- 4 œufs- 1/2 pot de crème fraiche- sel poivre- une buche de chèvre- des morceau de saumon fumé Egoutter les epinard, les melanger aux oeufs et a la creme, bien doser le sel,...

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Tags: tarte epinard chevre

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18 novembre 2008

agneaux aux pruneaux

Comme promis je vous met la recette de l'agneau aux pruneaux, bon il existe déjà une autre recette dans le blog mais la c'est un peu particulier car c'est une grande quantité et la façon de faire est différente. Voici la recette: - 1 mouton et demi couper...

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Tags: viande aux pruneaux

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