les delices de oumsafiya

15 décembre 2008

farfalles aux crevettes

Je pense que vous l'aurez remarqué je suis une accro aux crevette, ce soir j'ai fais des pates aux crevettes, c'est un plat que j'aime beaucoup... Faite cuire vos pâtes a l'eau bouillante salée, puis parallèlement faite revenir vos crevettes décortiquées...

Posté par debwawa à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates aux crevettes

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15 décembre 2008

orange a la cannelle

voila un petit dessert tout simple tout frais, ideal a cette periode puisque c'est la saison des oranges. Pour cela il suffit de couper de fine lamelle d'orange de les diposer dans une assiete et d'ajouter de la cannelle et un peu de sucre si besoin est,...

Posté par debwawa à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, orange

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13 décembre 2008

'iche aussi appelé berkouks

Ce plat est un régal, surtout en cette période de froid, je ne pense pas me tromper en disant que c'est un plat algérien. Il existe plusieurs manière de le préparer, notamment dans l'est algérien il se prépare avec du lait, certain préfère quand il trempe...

Posté par debwawa à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 'iche, berkoukous, berkouks, ich

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11 décembre 2008

legumes farcis

Il y a quelques jours j'ouvre mon frigo et je tombe sur un poivron, deux courgette une demi aubergine, des champignons géant et un reste de riz de la veille, je regarde dans le congele : 3 steaks hachés, qu'est ce que je pourrais faire avec ça??? ha ben...

Posté par debwawa à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes farcis

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11 décembre 2008

tutti fruitti

Voici un gateau joli , simple et delicieux, vous pouvez l'agrementer des fruits que vous voulez, moi j'avais des ananas au sirop donc je l'ai garnit d'ananas et decorer de differents fruit pour le coté deco. Génoise: -4 oeufs -1 sucre vanillé -125 g de...

Posté par debwawa à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tutti fruiti

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11 décembre 2008

gateau sans cuisson en mosquée

Ce gateau est tres facile a faire, il est sans cuisson et vous pouvez le faire de la forme que vous voulez, je vous donne les proportion pour cette mosquée mais en fonction de la taille de votre gateau il faudra reduire ou augmenter les doses: - 3 paquet...

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Tags: gateau a base de petit beurre

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8 décembre 2008

allahuma taqabal mina oua minkoum

voici notre table de petit déjeuné de l'aid:

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Tags: table aid

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7 décembre 2008

aid adha 2008

Pour l'aid cette année j'ai fais plusieurs gâteaux, 2 pour le premier jour en famille, 2 pour le deuxième jour entre amies, et un pour le troisième jour qui était réservé aux enfant, les recette sont en liens. Le premier jour le trianon et le tutti fruitti:...

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5 décembre 2008

ham mfouour (viande a la vapeur)

La viande a la vapeur c'est absolument délicieux et très très simple a faire. Prenez un morceau d'agneau assez gras ( la j'ai pris des côtelettes mais vous pouvez prendre une autre partie), si vous avez une cocotte minute c'est tout simple, vous mettez...

Posté par debwawa à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande a la vapeur

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2 décembre 2008

verrines framboise, mascarpone, crumble

Voici de délicieuse verrines, classique certes mais toute a fait délicieuses!!il vous faut:- 2 oeufs-1 bol de framboises surgelées- la moitié d'une boite de 125 g de mascarponedu sucrecrumble (j'ai fait au pif beurre, farine sucre et je l'ai émietter...

Posté par debwawa à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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