28 septembre 2009

gateau pour un mariage

oui oui je sais ca fais longtemps que j'ai rien postée mais en ce moment je suis over bookée, j'ai commenczer a faire l'ecole aux enfants 3 matinée par semaines, plus l'atelier sur les prophete une apres midi par semaine, plus les dars pour les femmes une apres midi par semaine, sans compter le menage et la ptite puce donc ca ne me laisse pas beaucoup de temps pour vous, mais je vais revenir inchallah, en attendant je vous poste les deux gateau que l'on m'a commandé pour un mariage, je vous conseil vivement cette genoise elle est... [Lire la suite]
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19 septembre 2009

gateau de l'aid fitr 2009

Voici en avant premiere exclusive, mes gateau de l'aid fitr 2009, bon cette année au lieu de faire des gateaux orientaux qui sont long et pas toujors ultra appreciés, j'ai préféré faire un framboisier et un trianonBon je vous fait des photos demain inchallah, lorsque je demoule le gateau
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12 septembre 2009

mini framboisiers

Voici de tres mignons petits framboisiers la recette est simple et figure deja dans le blog, c'etait plus pour donner des idées de deco. Pour la genoise: - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine - 1/2 levure -1 sucre vanillé D'apres Lakbira le secret de la genoise reside dans le fait de faire tres vite pour ne pas laisser retomber la preparation. Donc prechauffez votre four a l'avance et preparez tous vos ingredients. Dans un robot menager faire monter les blancs bien ferme avec une pincée de sel ( vous pouvez... [Lire la suite]
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06 septembre 2009

gateau a la peche en version individuelle

Encore une idée de kaouther, j'avais vu sur son superbe blog ce gateau en version individuelle, j'ai donc pris cette idée en gardant ma recette. Pour la genoise: - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine - 1/2 levure -1 sucre vanillé D'apres Lakbira le secret de la genoise reside dans le fait de faire tres vite pour ne pas laisser retomber la preparation. Donc prechauffez votre four a l'avance et preparez tous vos ingredients. Dans un robot menager faire monter les blancs bien ferme avec une pincée de sel ( vous... [Lire la suite]
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28 août 2009

gateau aux fruit rouges

       J'ai fait ce gateau il y a deja un bon moment, mais en le cherchant dans mon blog je ne l'ai pas retrouvez donc voila pkoi je vous le post maintenant, hi hi hi   Ce gateau peut paraitre compliqué mais il ne l'est pas tant que ca Pour la genoise: - 16 oeufs - 400 g de sucre - 500 g de farine - 2 levure - 4 sucre vanillé     D'après Lakbira le secret de la génoise réside dans le fait de faire tres vite pour ne pas laisser retomber la préparation. Donc préchauffez votre four a... [Lire la suite]
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04 août 2009

delice aux peches de lakbira

Voici un succulent gâteau que j'ai trouvée sur l'excellentissime blog de lakbira (tu es toujours une grande source d'inspiration). Ce gâteau est a la fois facile, bon et il fait effet sur les invités. Voici la recette :  Pour la genoise: - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine - 1/2 levure -1 sucre vanillé D'apres Lakbira le secret de la genoise reside dans le fait de faire tres vite pour ne pas laisser retomber la preparation. Donc prechauffez votre four a l'avance et preparez tous vos ingredients. Dans un robot... [Lire la suite]
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18 juillet 2009

petits fraisiers

voici 6 petits fraisiers, la recette est deja sur mon blog je les mets juste pour vous donner des idées de déco... noix de coco, amandes, copeau de chocolat blan et noir
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15 décembre 2008

gateau chocolat fondant aux amandes

Ce gâteau est un délice, avis aux fan de chocolat faites ce gateau, en plus ce qui est genial c'est qu'il est sans gluten donc pour les personnes allergiques c'est vraiment idéal. INGRÉDIENTS:     -200 g de chocolat     -200 g de beurre     -200 g de sucre     - 4 oeufs     - 125 g de poudre d'amandeMélanger tous ces ingrédients et enfourner pour une vingtaine de minutes...
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11 décembre 2008

tutti fruitti

        Voici un gateau joli , simple et delicieux, vous pouvez l'agrementer des fruits que vous voulez, moi j'avais des ananas au sirop donc je l'ai garnit d'ananas et decorer de differents fruit pour le coté deco. Génoise: -4 oeufs-1 sucre vanillé-125 g de sucre en poudre-60 g de farine +60 g de maïzena ( ou 120 g de farine)-1/2 cac levure chimique   Battre 5 min sucre et œufs dans un mixeur, puis incorporer le reste des ingrédients, faire cuire dans un moule a gateau pdt 20 min, puis ... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

gateau sans cuisson en mosquée

Ce gateau est tres facile a faire, il est sans cuisson et vous pouvez le faire de la forme que vous voulez, je vous donne les proportion pour cette mosquée mais en fonction de la taille de votre gateau il faudra reduire ou augmenter les doses:    - 3 paquet de petits beurre    - 2 plaque de chocolat    - 1 plaque de beurre    - un bol de café sucré bien fortil suffit de tremper un a un les petits beurre dans le café tiede ( sinon ils vont s'effriter), puis d'etaler dessus une couche de chocolat... [Lire la suite]
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