les delices de oumsafiya

18 janvier 2011

un beau pot au feu que demander de mieux ?

voici une recette bien de saison, si bnonne et si simple... - 1 kg de viande de boeuf (avec du gras et de l'os) - 1 poireau - des carottes (grosses et entiere) - quelques grosses pommes de terre 1/2 choux - 3 gros oignons - 1 ou 2 navet celerie rave 1...

Posté par debwawa à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2011

joue de boeuf aux carottes accompagnée de sa purée maison a l'huile de noix

La joue de boeuf voila une viande qui gagne a etre connue, si tendre et pourtant si bon marché, a peine 4 euros le kilo !Certes elle a un temps de cuisson tres long mais l'attente en vaux la peine. Pour ce plat traditionnel voici la recette : 1 kg de...

Posté par debwawa à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2010

aile de poulet facon KFC

Voici un plat delicieux et facile, prenez 1 bon kilo d'aile de poulet, netoignez les soigneusement et enlever les eventuels poils.Ensuite preparer une chapelure a base de :farinechapelureselpoivrecurrypaprikagingembrecolorant Il vous suffit de bien enduire...

Posté par debwawa à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2009

moules frite

Voici une recette de moules sans vin blanc deux heure avant la cuissan, mettre vos moules dans une bassin d'eau froide, puis avant de les cuisiner, jetter celle qui flottent (elles sont mortes), celles qui sont cassées, grattez les si besoin est, et enlever...

Posté par debwawa à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2009

paella

voici une succulente paella, c'est tres simple a faire et ca plait au plus grand nombre, de plus il existe un large panel de variantes. Voici la paella a ma facon: 1/2 kg de riz (de preference rond) 1/2 paquet de fruit de mer surgelés un bol de petits...

Posté par debwawa à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2009

pate aux fruit de mer

Desolée pour la photo qui n'est pas extra ordinaire mais je peux vous assurer que cettze recette est delicieuse je vous conseil vivement de la tester.Bon la je l'ai faite avec des spaghetti mais elle est meilleure avec des coquillettes. Les proportion...

Posté par debwawa à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate aux fruits de mer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

tartiflette au saumon

Bon je vous l'accorde la photo n'est pas appétissante et pourtant c un plat delicieux, si si je vous assure!! En faite j'avais du fromage a tartiflette qui trainait depuis un moment dans le frigo mais pas de lardinettes alors pour remplacer le gout du...

Posté par debwawa à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartiflette, tartiflette de saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2008

farfalles aux crevettes

Je pense que vous l'aurez remarqué je suis une accro aux crevette, ce soir j'ai fais des pates aux crevettes, c'est un plat que j'aime beaucoup... Faite cuire vos pâtes a l'eau bouillante salée, puis parallèlement faite revenir vos crevettes décortiquées...

Posté par debwawa à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates aux crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2008

legumes farcis

Il y a quelques jours j'ouvre mon frigo et je tombe sur un poivron, deux courgette une demi aubergine, des champignons géant et un reste de riz de la veille, je regarde dans le congele : 3 steaks hachés, qu'est ce que je pourrais faire avec ça??? ha ben...

Posté par debwawa à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes farcis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

farfalle a la carbonara

Vous connaissez tous ce plat délicieux, la vrai recette italienne ne contient pas de creme mais moi je met toujours une bonne dose de crème!! bon c'est super simple: - 2 bonnes poignées de lardinette - une petite boite de champignon - une brique de 20...

Posté par debwawa à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carbonara

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote