Voici un petit aperitif preparé pour des amies, ca peut vous donner des idées :

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Dans ces assiettes vous pouvez y voir des tomates d'amour, ce sont simplement des tomates cerises trempées dans un caramel poivré et du sesame, l'important de cette recette est la rapidité car le caramel durcit tres vite. Ce met original a beaucoup plu aux convives :

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Des sucettes de brick et chevre, pour les realiser il faut couper des carrés de brick, les badigonner d'un melange oeuf huile, puis y intercaler une rondelle de chevre et enfourner.

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les cones feuilletés dont la recette figure dans le blog :

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des brick façon pastilla fruits de mer :

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des boulette de fromages panées, il suffit simplement d'ecraser une boule de mozza, avec du chevre frait er de la buche de chevre, sel poivre . puis former des boulettes, les tremper dans l'oeuf battu puis la chapelure a deux reprise, et les frire a la friteuse tres rapidement :

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Il y a egalement sur les assiettes des palmiers aux fromage, réalisé tres simplement en etalant une creme (roquefort, chevre frais et creme) sur une pate feuilleté enroulée et couper et enfournée :

et voici les assiettes :

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le smoothie et fait avec deux recettes differente :

le vert : kiwi, glacons, jus d'ananas, banane, lben et sucre le tout mixé au blender

le rose : framboise surgelée, banane, je d'orange, lben et sucre le tout mixé au blender :

 

et voila ENJOY !