Je crois que ces verrines figurent deja dans le blog, c'est la fameuse recette de ma petite voisine preferée (n'est ce pas fadela ???) Cette recette est delicieuse et facile a preparer. C'est un melange heureux et pas lourd, leger et gourmand (enfin quand...

voici une recette bien de saison, si bnonne et si simple... - 1 kg de viande de boeuf (avec du gras et de l'os) - 1 poireau - des carottes (grosses et entiere) - quelques grosses pommes de terre 1/2 choux - 3 gros oignons - 1 ou 2 navet celerie rave 1...

La joue de boeuf voila une viande qui gagne a etre connue, si tendre et pourtant si bon marché, a peine 4 euros le kilo !Certes elle a un temps de cuisson tres long mais l'attente en vaux la peine. Pour ce plat traditionnel voici la recette : 1 kg de...