aile de poulet facon KFC

22 décembre 2010

Voici un plat delicieux et facile, prenez 1 bon kilo d'aile de poulet, netoignez les soigneusement et enlever les eventuels poils.
Ensuite preparer une chapelure a base de :
farine
chapelure
sel
poivre
curry
paprika
gingembre
colorant

Il vous suffit de bien enduire vous aile (sans oeuf, ca colle tout seul), puis de les tremper dans une friture bouillante une dizaine de minute.

Ici je l'ai servit avec une salade et une sauce blanche maison

Et la je l'ai servit avc des nouilles chinoises et une sauce piquante (ketchup, sauce soja et harissa).

Posté par debwawa à 11:12 - cuisine européenne - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires sur aile de poulet facon KFC

Nous avons découvert KFC ce week end à l'occasion de notre séjour en Alsace car il n'y en a pas dans notre région. On a bien aimé, la panure du poulet est bonne et ce sont de vraiss morceaux e poulet.
Ta panure est très appétissante.
Bizz

Posté par Nadège, 22 décembre 2010 à 11:47 | | Répondre

Salam walicoum!! cette assiette me donne trèèès envie! je fais aussi ça mais avec des blancs de poulet à la place des ailes ... je voulais savoir comment réalises - tu ta sauce blanche?
Merciii... Meriem

Posté par meriem, 24 décembre 2010 à 12:16 | | Répondre

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