4 septembre 2009
pate aux fruit de mer
Desolée pour la photo qui n'est pas extra ordinaire mais je peux vous assurer que cettze recette est delicieuse je vous conseil vivement de la tester.
Bon la je l'ai faite avec des spaghetti mais elle est meilleure avec des coquillettes. Les proportion sont pour une dizaine de personne vous pouvez aisement diviser les quantités.
Dans un wok faite revenir deux petits oignons dans un peu d'huile d'olive, ajouter un paquet de crevette surgelé ainsi qu'un paquet de moules, salez, poivrez, un peu de curry, une fois que l'eau des fruits de mer est bien evaporé, ajouter deux pots de creme fraiche. Puis mélanger avec 1 kg de pate enfin incorporer un sachet de fromage rapé, et deguster immediatement ( c important).
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