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    Voici une délicieuse façon de cuisiner les pillons de poulet, ce n'est pas tres long, et tellment bon.
ingrédients:
        - 1 kg de pillons de poulet
        - 3 oignons
        - 10 tête d'ail
        - un bouquet de coriandre
        - curcuma
        - colorant alimentaire
        - gingembre
        - sel, poivre

    Faites revenir les pillons dans de l'huile, pendant ce temps bien mixer tous les ingrédients (épice y compris), mettre cette mixture dans les pillons, bien remuer, mettre pas mal d'huile d'olive, et laisser cuire a couvert une petit demi heure.

C'EST PRÊT !!