3 octobre 2008
PILLONS DE POULET MCHERMEL
Voici une délicieuse façon de cuisiner les pillons de poulet, ce n'est pas tres long, et tellment bon.
ingrédients:
- 1 kg de pillons de poulet
- 3 oignons
- 10 tête d'ail
- un bouquet de coriandre
- curcuma
- colorant alimentaire
- gingembre
- sel, poivre
Faites revenir les pillons dans de l'huile, pendant ce temps bien mixer tous les ingrédients (épice y compris), mettre cette mixture dans les pillons, bien remuer, mettre pas mal d'huile d'olive, et laisser cuire a couvert une petit demi heure.
C'EST PRÊT !!
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