20 juillet 2008
tartelettes poires chocolat
Pour cette recette je me suis pas trop embêtée, je n'ai pas fais la pâte moi même, j'ai pris une pâte feuilletée du commerce que j'ai étalée dans des moule a muffins, ensuite j'ai mis une ganache a base de chocolat, œuf et poudre d'amande, enfin j'ai coupée en dé des poires au sirop, puis décoré avec des bandelettes de pâte feuilletée.
bon appetit
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